Receita de Brigadeiro de Maracujá
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100 g de chocolate branco picado
1/4 de xícara de suco concentrado de maracujá
Granulado amarelo para enfeitar
Modo de preparo:
Em fogo baixo, derreta o chocolate branco com a manteiga e o leite condensado, mexendo sempre. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, adicione o suco de maracujá e misture bem até incorporar. Deixe esfriar e faça as bolinhas, depois passe no granulado amarelo.
Rende: cerca de 20 brigadeiros