Receita de Brigadeiro de Limão
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100 g de chocolate branco picado
Suco de 1 limão taiti (cerca de 3 colheres de sopa)
Granulado verde para enfeitar
Modo de preparo:
Em fogo baixo, derreta o chocolate branco com a manteiga e o leite condensado, mexendo sempre. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, adicione o suco de limão e misture bem até ficar cremoso e homogêneo. Deixe esfriar e faça as bolinhas, depois passe no granulado verde.
Rende: cerca de 20 brigadeiros